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♫ A écouter : Paul McCartney, "English tea" (2005) ♫
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A voir : epic tea time with Alan Rickman !
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Après le thé servi à L'Hôtel Bertram, et en ce dimanche (très) pluvieux, voici un petit billet "gourmand-culturel" : que serait l'Angleterre sans son 5 o'clock tea ? Scones, marmelade, cake, autour d'une pleine théière de breuvage brûlant et bien épicé. Mmmm...

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Je conserve de mes périples britanniques un merveilleux souvenir de chaque tea time pris là-bas, que ce soit dans un B&B ou dans un pub ! Je ne résiste d'ailleurs pas au plaisir de reposter une photo prise pendant notre séjour à Nottingham, l'été dernier :

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Pour plus d'infos sur ce rituel typiquement british, Nathchoco retrace l'histoire anglaise du thé ici : clic ! Et elle nous explique tout l'art de servir le thé là : re clic ! (décidément, on aura eu comme une jolie connexion toutes les 2, ce mois-ci : les livres et maintenant le thé... ^_^) Lamousmé nous a aussi parlé tea time ; Yoda Bor nous a présenté les douces boissons qu'elle aime "siro-thé". Les filles, on est "thé-rribles" :-).

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Passez une excellente journée et n'oubliez pas de vous offrir une pause-thé dans l'après-midi ! ^_^ Après tout, c'est le dernier dimanche du Mois Anglais 2014... 

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