cuisine

Dans les années 80-90, Kirishima, de son vrai nom Kazumi Yoshinaga, né en 1959, a été un sumotori renommé, voire révéré par certains supporters ; il a même atteint le rang d'Ôzeki (Grand Champion), le grade juste en-dessous de Yokozuna (Champion Suprême). Dans cet ouvrage, il raconte son parcours, ses sacrifices, ses victoires mais aussi ses défaites, avec, me semble-t-il, beaucoup d'honnêteté (en plus du sport noble qu'il pratique, il aime aussi écrire, peindre et... faire du golf ^_^). De son enfance pauvre sur l'île de... [Lire la suite]

Le dimanche, ce sont les Gourmandises avec Syl ! Aujourd'hui, RDV au restaurant Kodawari Ramen (site web) 29, Rue Mazarine - Paris. Lors du week-end que j'ai récemment passé à Paris avec 3 copines, Lisa, l'une d'entre elles, nous a fait découvrir un petit coin de Japon au coeur du 6ème arrondissement. Ce restaurant, visiblement très couru (nous avons patienté une grosse demi-heure sur le trottoir avant d'être placées au comptoir qui longe les cuisines), est non seulement délicieux mais il propose aussi une... [Lire la suite]

(bande-annonce) Thème du jour - Cinéma. Aujourd'hui, un très beau film japonais sorti en 2008, réalisé par Yojiro Takita, récompensé par l'Oscar du Meilleur Film Etranger en 2009 et soutenu par la merveilleuse musique de Joe Hisaishi dont je vous parlais justement hier. Totoro pourrait cependant vous le confirmer : j'ai reculé, reculé, reculé le moment de le regarder, ce DVD, car le thème ne m'inspirait pas du tout. Eh bien, force est de constater que j'avais tort... Après la dissolution de son orchestre, Daigo Kobayashi, un... [Lire la suite]

Thème du jour - Gourmandises. Aki Shimazaki est une auteure québécoise née en 1954 au Japon mais installée au Canada depuis 1981 (ses ouvrages ne sont donc pas des traductions, ce qui est notable). J'ai découvert son nom pour la première fois chez Lou et ai choisi de commencer l'exploration de son oeuvre par ce court ouvrage emprunté au hasard à la médiathèque. Ok, en réalité, ce sont les magnifiques couleurs de la couverture qui m'ont attirée. ;-) Hôzuki, ce sont les physalis, ces drôles de petits fruits lumineux emprisonnés dans... [Lire la suite]

(Les photos en couleurs qui suivent proviennent d'une adaptation en film - que je n'ai pas vue.) Hatoko, dite Poppo ("pigeon"), 25 ans, revient dans sa ville natale de Kamakura pour reprendre le flambeau laissé par les femmes de sa famille : l'Aînée, la grand-mère qui l'a élevée, et sa tante, toutes 2 décédées à présent. Reprendre le flambeau et la papeterie Tsubaki ("camélia"), dans laquelle on ne trouve pas que des fournitures scolaires ou de jolis carnets... C'est en effet dans son échoppe que Hatoko exerce le métier... [Lire la suite]

Thème du jour - Femmes à l'honneur. Je me souviens avoir beaucoup aimé Le restaurant de l'amour retrouvé, il y a quelques années, un autre roman qui fait du bien ! Dans celui-ci, on suit le destin d'une famille hors normes et débordant d'amour, qui s'est formée le jour où Izumi, la trentaine, fraîchement séparée et mère du petit Sosûke 6 ans, a décidé d'aller parler à Chiyoko, lycéenne de 19 ans s'apprêtant à sauter sous un train. Les deux femmes tombent inexplicablement amoureuses et décident de fuir la grande ville pour... [Lire la suite]

Et voilà, ça y est : grâce à Ness, j'ai enfin pu lire l'ultime volet dessiné des supers aventures des génialissimes soeurs Verdelaine ! J'avais hâte et, en même temps, j'attendais le bon moment. Mais il n'y a jamais de bon moment pour des adieux, n'est-ce pas ? Snif. La fin d'une collaboration de 9 ans entre Malika Ferdjoukh et Cati Baur, alors petit pincement au coeur... Deux mots de l'histoire. L'été arrive à la Vill'Hervé et chaque héroïne a des projets plein la tête : Enid et Hortense montent à Paris et sont accueillies chez... [Lire la suite]

(bande-annonce) Tandis que je me trouve à Paris, aujourd'hui Lou nous emmène à LONDRES.Pour le film du jour (billet programmé), j'ai un peu hésité avec le thème gourmand du 12 mars, hum hum... ^_^ On sait que Tim Burton a une prédilection pour les personnages torturés. Rien d'étonnant donc à ce qu'il ait souhaité reprendre à son compte, en 2008, la figure de Sweeney Todd, un tueur en série issu du folklore anglais créé en 1846 (je me souviens par exemple avoir arpenté une fausse Fleet Street au London Dungeon, un parc d'attraction... [Lire la suite]

Suggestion du chef Lou aujourd'hui : un POLAR GOURMAND (thème laissé à notre libre interprétation). Par ici, ce sera un classique roman policier français (Anne Beddingfeld est le pseudo d'une auteure niçoise ; ce nom est quasiment emprunté à Anne Bedingfield, une jeune héroïne d'Agatha Christie qu'il me reste encore à découvrir), découvert chez Pedro Pan Rabbit puis revu chez Bianca, et ayant pour héroïne une jeune cuisinière au caractère bien trempé, à Londres, en 1899, quelques semaines avant Noël. Beth Huntly, 20 ans,... [Lire la suite]

Le British Mysteries Month a commencé avant-hier et, cette année, il s'agira d'un long mois puisque le challenge court du 20 février au 31 mars. Ce week-end, Lou nous propose donc un marathon de lecture pour se plonger dans le bain : histoires surnaturelles, énigmes policières, créatures légendaires, enquêtes en tous genres, de l'Angleterre à l'Ecosse en passant par le Pays de Galles et l'Irlande... Quel plaisir, à chaque fois, de retrouver ces thématiques !  (billet 2019 n°2) Pour ce R.A.T., j'ai prévu quelques ouvrages... [Lire la suite]