Quiche courge ~ chèvre ~ ciboulette d'Isabelle

Bonjour, chers gourmands-gourmandes ! :-)

Avant de vous montrer ma réalisation (en différé), je vous replace dans le contexte...
Le mardi, c'est en général MA journée affreuse de la semaine (avez-vous aussi une "journée affreuse de la semaine", dans laquelle vous avez l'impression d'enchaîner 4 jours en un ? ^_^), ce qui était quintuplement vrai ce jour-là car :
1- William avait assez mal dormi et Totoro croyait avoir perdu son portefeuille (ouf fausse alerte, mais ça nous a mis la pression de bon matin),
2- il pleuviotait (un temps très "Halloween"),
3- j'ai emmené une classe de 6è surexcitée faire les traditionnelles photos de classe (sous le pleuviotage donc),
4- le frigo était quasiment vide et il fallait que j'aille récupérer les courses de toute urgence entre deux cours,
5- ma réunion (encore une, grrr...) s'est terminée à 19h45 !
MAIS, au milieu de tout ça, je me suis quand même arrêtée chez le maraîcher acheter une belle courge et, comme on a la chance d'habiter vraiment pas loin du collège, j'ai pu rentrer préparer un p'tit plat pour que ça sente bon dans la maison, au retour (échelonné) des troupes ! :-p

Bon, maintenant que je vous ai raconté ma vie, place à la cuisine :

La quiche au potimarron et chèvre d'Isabelle me tentait beaucoup, alors j'ai suivi (à peu près) sa recette en substituant ma belle courge butternut au potimarron. Avec un oeuf en moins, en remplaçant la moitié de la crème par du lait et en rajoutant un saupoudrage de parmesan. Ah et puis, je n'avais pas de pignons de pin, flûte ! :-p

On s'est tout de même régalés tous les 3 et, vu que c'est une tourte copieuse, il en est resté (pour une fois ^_^) pour le lendemain - et ce, malgré le féroce appétit du Lardon (d'ailleurs, j'essaierai d'en mettre - des lardons - pour une prochaine tentative ^_^).

Enfin, pour rester dans le thème "citrouilles" :
un roman qui me tente bien, le tome 9 de la série "Virgin River".
L'auriez-vous déjà lu, par hasard ?

Comments

[Hilde]

C'est très appétissant! J'adore ce genre de quiche! Je ne connais pas cette série mais la couverture est so Halloween. :)

[Ness]

Ton réçit est assez amusant..."alors il y avait telle recette qui me donnait bien envie... mais en fait j'ai mis ceci à la place de cela et puis ça je n'avais pas ..." Mais l'important c'est d'avoir linspiration et l'envie... et que tout le monde ce soit régalé.

Lardon passe vraiment à des plats de grand, c'est chouette.

De mon côté une courge spaghetti (j'avoue j'ai craqué aussi de par son nom) attendra mon retour de vacances.

bisous

[Sharon]

Très appétissant !

[milly123]

J'ai ce tome de Virgin River dans ma liste de choix. Je l'ai justement remarquer l'autre jour. J'aimais bien cette série. :)

[Isabelle]

Je suis contente que ma quiche vous inspire les filles ! Avec du parmesan, oui ça doit être bon aussi. J'attaque un potiron la semaine prochaine, ça va défiler de nouveau les recettes chez moi !